Bánh kếp với pho mát và nho khô

0
1248
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 187,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6,5 gr.
Chất béo * 7,2 gr.
Carbohydrate * 30,2 g
Bánh kếp với pho mát và nho khô

Bánh kếp với pho mát và nho khô, còn được gọi là miếng dán, có tính đàn hồi và giữ hình dạng hoàn hảo, không bị vỡ. Nhân bánh bao gồm pho mát, trứng, nho khô, mật ong và kem chua.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị bánh kếp. Để thực hiện, bạn đánh 4 quả trứng với đường cát cho đến khi bông xốp và tăng khối lượng về thể tích. Thêm một ít sữa đã hâm nóng vào, trộn đều. Đun chảy và để nguội bơ nhẹ với lượng 2 muỗng canh. l.
bươc chân 2 trên 7
Cho bột mì vào hỗn hợp trứng, sau khi rây mịn, muối và bơ đun chảy, trộn đều tất cả. Nướng bánh mỏng, quét một lớp bơ sau mỗi chảo.
bươc chân 3 trên 7
Phân loại nho khô, đổ nước sôi vào và để yên trong 15 phút, sau đó vắt. Chà pho mát nhỏ qua rây hoặc cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố.
bươc chân 4 trên 7
Thêm kem chua, mật ong, 2 quả trứng và nho khô vào sữa đông, trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 5 trên 7
Bôi mỡ mỗi chiếc bánh kếp với 1-2 muỗng canh. l. trám và cuộn lại với các đầu hở.
bươc chân 6 trên 7
Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ. Bôi bơ lên ​​đĩa nướng, cho bánh kếp vào. Đổ phần bơ còn lại lên bánh kếp, đun chảy rồi nướng trong khoảng 15 phút. cho đến khi màu nâu vàng xuất hiện.
bươc chân 7 trên 7
Phục vụ món tráng miệng làm sẵn cho một tách trà hoặc ca cao, đổ sữa đặc hoặc xi-rô.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *