Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp phô mai kem chua

Bánh kếp phô mai kem chua

920

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 173,1 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 6,7 g

Chất béo * 7,8 g

Carbohydrate * 27,1 gr.

Nội dung

Trong công thức này, bạn được mời nướng bánh kếp với nhân sữa đông trong lò với kem chua. Món ăn sẽ trở nên rất mềm. Bạn có thể thay đổi lượng đường theo ý thích của mình. Nên thêm lòng đỏ của một quả trứng vào nhân sữa đông.

Thành phần

Bột mì 5 muỗng canh Sữa bò 600 ml Trứng 3 chiếc. Đường hạt 3 muỗng canh Pho mát Cottage 200 gr. Kem chua 6 muỗng canh Bơ 2 muỗng canh Muối 1 nhúm Dầu thực vật 150 ml.

Quá trình nấu ăn

Đặt sữa đông vào bát và thêm lòng đỏ của một quả trứng vào đó.

Đổ một lượng đường cần thiết vào pho mát và dùng thìa trộn đều tất cả mọi thứ. Đây sẽ là phần nhân cho bánh kếp.

Đánh bông 2 quả trứng trong một cốc riêng.

Đổ trứng đã đánh tan vào âu để nhào bột, đổ sữa, dầu thực vật vào, thêm một thìa đường, một chút muối, rây bột mì qua rây rồi nhào bột. Nó phải ở dạng lỏng và có kết cấu đồng nhất.