Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp với táo

Bánh kếp với táo

801

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 172,3 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 5,7 g

Chất béo * 4,8 gr.

Carbohydrate * 30,4 g

Nội dung

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn khác để làm bánh kếp - với nhân táo. Những chiếc bánh mỏng tinh tế kết hợp với nhân táo thơm lừng hầm caramel cùng quế. Những chiếc bánh kếp này sẽ là một ý tưởng ăn sáng tuyệt vời và sẽ đưa cả gia đình quây quần bên bữa trà!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đánh tan trứng với đường và muối. Thêm bột mì đã rây và dần dần cho sữa vào theo nhiều giai đoạn, khuấy đều để bột không bị vón cục. Chúng ta thu được một khối bột mịn lỏng. Chúng tôi nướng những chiếc bánh mỏng trong một chiếc chảo đã được làm nóng kỹ, có dầu một chút.

Chúng ta bắt đầu chuẩn bị phần nhân: chúng ta rửa sạch táo, gọt vỏ và bỏ lõi rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Đổ đường vào chảo và đun cho đến khi đường tan chảy và bắt đầu sậm màu. Sau đó cho bơ vào cùng với đường.

Thêm táo vào caramel thu được và trộn đều. Giảm lửa và để táo sôi một chút dưới nắp trong 3-5 phút. Sau đó, thêm quế vào phần nhân và trộn đều.

Cho nhân táo vào mỗi chiếc bánh kếp, rải một ít nhân lên bánh rồi cuộn lại bằng ống. Từ trên cao, để làm đẹp, bánh có thể được đổ caramen, trong đó táo đã được hầm.