Bánh kếp sữa đông

0
936
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 149,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 7,3 gr.
Chất béo * 5,4 gr.
Carbohydrate * 30,4 g
Bánh kếp sữa đông

Phô mai Cottage cho những chiếc bánh kếp như vậy hoàn toàn có thể được sử dụng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bột ngũ cốc nguyên hạt để làm phong phú thêm thành phần. Vị chua của phô mai tươi và vị của bột ngũ cốc nguyên hạt kết hợp tốt và bổ sung cho nhau. Bánh kếp làm sẵn rất ngon với kem chua và mật ong.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi đập trứng vào một cái bát, trong đó chúng tôi sẽ chuẩn bị bột bánh kếp.
bươc chân 2 trên 7
Thêm phô mai vào trứng.
bươc chân 3 trên 7
Đổ đường và muối lên trên. Đục hỗn hợp bằng máy xay nhúng cho đến khi thu được một khối chất lỏng đồng nhất.
bươc chân 4 trên 7
Đổ bột ngũ cốc nguyên hạt và bột nở lên trên hỗn hợp chất lỏng đã chuẩn bị. Nhào khối bằng máy đánh trứng. Đổ dần nước hoặc váng sữa vào, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng.
bươc chân 5 trên 7
Độ đặc của bột thành phẩm phải chảy và chảy như bánh kếp thông thường. Chúng tôi điều chỉnh mật độ với lượng bột. Khi kết thúc quá trình nấu, đổ dầu thực vật vào và khuấy đều.
bươc chân 6 trên 7
Bôi mỡ chảo cho bánh kếp bằng dầu thực vật trước khi tráng bánh xèo đầu tiên và đặt lên bếp. Chúng tôi nóng lên đến một trạng thái nóng. Dùng muôi, đổ một phần bột vào chảo nóng và chiên ở nhiệt độ trung bình-thấp cho đến khi có màu vàng nâu. Dùng thìa mỏng lật mặt bánh sang mặt còn lại và tiếp tục chiên cho đến khi vàng nâu.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi đặt những chiếc bánh đã hoàn thành trong một chồng trên một đĩa phẳng, bôi lên mỗi chiếc bánh một ít bơ mềm. Phục vụ nóng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *