Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp trong nồi nấu chậm

Bánh kếp trong nồi nấu chậm

1035

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 206,6 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 8,6 gr.

Chất béo * 6,3 gr.

Carbohydrate * 43,6 gr.

Nội dung

Bạn cũng có thể nướng bánh kếp trong nồi nấu chậm. Bạn có thể dễ dàng nấu những chiếc bánh kếp dày xốp trong đó, và đối với những chiếc bánh kếp mỏng, bạn cần một kỹ thuật đủ mạnh.

Thành phần

Sữa bò 450 ml. Bột mì 250 g Đường hạt 2 muỗng canh Trứng 2 chiếc. Baking soda 0,5 gr. Giấm ăn 9% 0,3 muỗng cà phê Dầu hướng dương 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Đánh sữa ở nhiệt độ phòng với trứng. Đổ dầu hướng dương vào và khuấy đều.

Rây bột mì và thêm từng phần nhỏ vào khối trứng sữa, thay thế bột mì không bị vón cục.

Làm nguội soda với giấm rồi cho vào bột, trộn đều, để bột nghỉ 15 phút.

Trên nồi nấu chậm, đặt chế độ "Chiên" trong 1 giờ. Đổ một ít dầu hướng dương vào bát. Sau đó đổ bột cho một chiếc bánh xèo, rải đều trên bát, đậy nắp lại, chiên khoảng 2-3 phút, sau đó lật mặt bánh sang mặt kia và chiên mặt kia cũng trong 2-3 phút. Vì vậy, nướng bánh kếp cho đến khi hết bột.