Bánh kếp với kefir không có soda

Những chiếc bánh mỏng và mềm với vị chua dễ chịu sẽ là một bữa sáng tuyệt vời. Nấu với men mất nhiều thời gian hơn trong quá trình chuẩn bị, nhưng nó cho phép bạn chế biến món ăn yêu thích của mình mỏng và ngon và có các lỗ mở.

Bà của chúng tôi luôn nấu ăn ngon đặc biệt, như thể họ có một nguyên liệu bí mật. Những chiếc bánh kếp dày và xốp với men và kefir được làm từ những sản phẩm thông thường, và hương vị như trở về tuổi thơ. Hãy làm những chiếc bánh crepe này cho gia đình bạn để có một bữa sáng thịnh soạn.

Bánh xèo theo công thức này đầy đặn, hồng hào, có lỗ nhỏ. Chúng tôi chuẩn bị bột men theo cách xốp, điều này chủ động kích hoạt men hoạt động và khối bánh kếp hóa ra "sống" và thở được. Những chiếc bánh bông lan như vậy tự nó rất ngon, chỉ với kem chua, bơ hoặc mứt.

Bánh chuối là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng, tăng thêm sự đa dạng cho thực đơn hàng ngày. Về nguyên tắc, bất kỳ công thức làm bánh kếp nào cũng phù hợp với khẩu phần như vậy, nhưng chúng tôi đề xuất nấu chúng trên kefir theo cách sữa trứng để chúng trở nên tinh tế và tinh tế. Trước khi gói chuối, bạn nên phết một lớp sô cô la nóng chảy lên bánh. Điều này có ý nghĩa thực tế: nhân bánh dính chặt vào bề mặt của bánh kếp. Và, tất nhiên, sô cô la có lợi cho hương vị của chuối và trang trí trực quan cho món ăn, khiến nó trở nên ngon miệng hơn.

Bánh kếp với kefir hoặc sữa chua có thể được nấu chín một cách an toàn mà không cần thêm soda. Chúng rất ngon, tinh tế và thoáng mát.Bạn có thể sử dụng kefir của bất kỳ thành phần chất béo nào trong bột, ngay cả khi đã bỏ qua ngày hết hạn.

Bánh kếp với kefir được yêu thích không chỉ vì hương vị độc đáo mà còn bởi tính linh hoạt: có thể dùng làm món khai vị, món tráng miệng, bữa sáng hay bữa tối đầy đủ. Chúng tôi giới thiệu cho bạn một công thức để làm món ngon này với việc bổ sung kefir.

Những chiếc bánh pancake này sẽ cực kỳ ngon khi ăn nóng và nguội với nước sốt kem tỏi hoặc kem chua với các loại rau thơm cắt nhỏ. Bạn cũng có thể gói nhân trong bánh kếp bí, chẳng hạn như từ nấm rừng xào với hành tây, từ cà chua và pho mát, hoặc từ thịt băm. Sử dụng kefir không quá béo, để sau khi nhào, bạn sẽ có một khối bột có độ đặc giống như để nướng bánh kếp xốp, xốp.

Bạn có thể dễ dàng nướng bánh kếp bông trên kefir với bột nở theo công thức này. Chúng sẽ xốp, thoáng và rất ngon, giống như những món mà bà hoặc mẹ của bạn đã từng nướng thời thơ ấu, nhớ mãi hương thơm tuyệt vời của kem ?! Bánh kếp sẽ không mỏng quá, vì vậy bạn sẽ không thể bọc nhân vào trong mà phải ăn kèm với mứt, kem chua, mật ong hoặc kem chua - thế là xong! Hãy chắc chắn để nướng!

Bánh kếp đẹp mắt được làm bằng kefir và nước khoáng. Nhờ nước khoáng có ga, bột kefir được bão hòa oxy và trở thành lớp nền lý tưởng cho những chiếc bánh kếp có lỗ nhỏ.

Những chiếc bánh kếp đẹp đẽ, tươi tốt rất dễ làm bằng men. Điểm đặc biệt của công thức này là sản phẩm có thể ăn được với cả món mặn và mứt ngọt.

Sự kết hợp tuyệt vời nổi tiếng giữa bánh kếp với phô mai luôn là nhu cầu của các bà nội trợ và gia đình của họ. Bánh kếp với phô mai là một bữa sáng, bữa trưa nhẹ hoặc bữa tối tuyệt vời sẽ gây ấn tượng với bất kỳ thành viên nào trong gia đình bạn. Món ăn được chế biến theo công thức này rất hợp với ca cao, trà hoặc các đồ uống nóng khác.

Một công thức bánh kếp thành công là một điều hiếm, bởi vì nó không phải lúc nào cũng thành công như mong đợi. Công thức làm bánh kếp với sữa và kefir không đánh lừa được sự mong đợi.Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tạo nên từng chiếc bánh mềm, thơm và ngon. Một giải pháp tốt là phục vụ những chiếc bánh kếp này với mật ong, mứt, kem chua hoặc các chất phụ gia khác mà bạn lựa chọn.

Bạn có thể làm bánh kếp ngon lành và tốt cho sức khỏe từ bột ngô. Chúng sẽ có màu nắng đẹp và mùi vị khác thường và không chứa gluten. Công thức rất đơn giản. Bạn có thể phục vụ những chiếc bánh kếp này vào bữa sáng với bất kỳ loại nhân nào.