Bánh kếp nước khoáng

Ăn chay và đồng thời là phiên bản bánh kếp nạc đặc biệt phù hợp trong tuần lễ Maslenitsa, khi bạn muốn món ăn ngon này nhưng không làm tổn hại đến vóc dáng của bạn. Chúng tôi chế biến bánh kếp từ bột yến mạch và tinh bột bằng cách sử dụng hạt lanh, rất có lợi cho sức khỏe. Chúng hóa ra rất tinh tế và tinh tế, bạn chắc chắn sẽ đánh giá cao hương vị tuyệt vời của chúng.

Rất tiện để nấu bánh xèo trong lọ. Để thức ăn không bị trào hoặc đổ ra ngoài, chúng ta sử dụng một cái phễu. Trộn các thành phần bằng cách lắc mạnh chai. Và làm bánh kếp, chỉ cần đổ bột thành phẩm từ một cái chai, là một niềm vui cả: bột không chảy ra đâu cả, không cần dùng muôi, dễ dàng định lượng theo yêu cầu trên đường đi.

Bánh kếp được làm theo công thức này không có gluten và không có sữa. Điều này là do bột yến mạch được sử dụng, và thay vì sữa truyền thống, chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung nước có ga khoáng. Đó là nhờ cô ấy mà bánh kếp có được lỗ.

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một công thức làm bánh kếp ít calo. Nhân tiện, công thức sẽ có ích vào đêm trước của Maslenitsa. Do không có đường và bơ trong công thức, chúng chỉ chứa 117 calo trên 100 gram, bằng một nửa so với bánh kếp thông thường. Và do thiếu thành phần động vật trong công thức, bánh kếp của chúng tôi rất hoàn hảo trong thời gian nhanh chóng!

Bánh kếp sữa nướng lên men có vị kem, không bao gồm trứng. Nước khoáng được thêm vào bột để làm lỏng nó. Bánh kếp đàn hồi khá tốt và rơi ra sau chảo.

Bạn đã tìm kiếm một công thức để làm bánh kếp, mỏng, nhưng đàn hồi đồng thời? Sau đó, công thức được trình bày cho sự chú ý của bạn là đặc biệt dành cho bạn. Toàn bộ bí quyết của món bánh xèo nước mắt tinh tế nằm ở việc sử dụng một thành phần như nước khoáng.

Bạn có biết rằng ngay cả khi không có trứng và sữa, bạn vẫn có thể nướng những chiếc bánh kếp mỏng, thơm ngon với những lỗ nhỏ và hở? Các sản phẩm bột như vậy sẽ rất hữu ích trong việc nhịn ăn, hoặc trong trường hợp bạn thực sự muốn ăn bánh kếp, và ở nhà, đối với ác quỷ, không có sữa hoặc trứng. Nhân tiện, chúng cũng ít calo hơn so với bánh kếp trên bột cổ điển. Điều duy nhất là đối với công thức này, bạn chắc chắn sẽ cần nước khoáng có ga.

Bánh kếp với kefir và nước khoáng rất tốt vì chúng có một hương vị dễ chịu đặc biệt với vị chua, giúp phân biệt chúng với bánh kếp thông thường với sữa. Nước khoáng lấp đầy bột với bọt khí và bánh kếp của bạn sẽ bông xốp và tinh tế.

Sự kết hợp của hương vị bánh kếp, phô mai kem và cá đỏ có thể làm say lòng tất cả mọi người. Và bên cạnh đó, nó sẽ là một giải pháp thú vị cho món khai vị cho bàn tiệc thịnh soạn trên Shrovetide.

Nếu bạn định nấu bánh kếp, nhưng thấy không có trứng trong tủ lạnh, điều đó không thành vấn đề. Với công thức này, bạn có thể làm bánh kếp mỏng thơm ngon mà không cần trứng và soda.

Bánh xèo nước khoáng thích hợp làm nhân bánh xèo và gói bánh đa. Ngoài việc nước khoáng làm bão hòa bột bằng oxy, nó còn có tác dụng làm nở bột cho bột.

Bánh kếp đẹp mắt thoáng mát được làm bằng kefir và nước khoáng. Nhờ nước khoáng có ga, bột kefir được bão hòa oxy và trở thành lớp nền lý tưởng cho những chiếc bánh kếp có lỗ nhỏ.