Trang Chủ
➠ Cà chua
➠ Cà chua bỏ trống cho mùa đông
➠ Công thức cà chua xanh thùng

Công thức cà chua xanh thùng

1390

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 104,6 kcal

Các phần 45 cổng.

Giờ nấu ăn 14 ngày

Protein * 13,5 g

Chất béo * 5,9 gr.

Carbohydrate * 3,9 gr.

Nội dung

Nếu bạn yêu thích cà chua xanh thì hãy sử dụng công thức này. Cà chua xanh thùng khá thơm và đặc biệt ngon. Cà chua xanh được chế biến theo cách này sẽ làm đa dạng các món ăn trong các bữa tiệc liên hoan của gia đình bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch cà chua xanh, ngải giấm, thì là và cần tây, lá cải ngựa và anh đào trong nước mát và lau khô. Dưới đáy thùng (tôi dùng xô nhựa để đựng thức ăn) đặt một ít lá cải ngựa và anh đào, cần tây và thì là, lá nguyệt quế, hạt mù tạt và rau mùi, hạt tiêu đen.

Sau đó, đặt 2 nhánh tỏi chưa bóc vỏ. Xếp chặt một lớp cà chua xanh vào nhau.

Cho một ít lá cải ngựa và lá anh đào, cần tây và thì là, lá nguyệt quế, hạt mù tạt và rau mùi, hạt tiêu đen, ngải giấm, 1 đầu tỏi chưa bóc vỏ, chia thành từng tép. Xếp chặt một lớp cà chua xanh vào nhau. Như vậy, lấp đầy thùng chứa, xen kẽ cà chua với các loại thảo mộc và gia vị.

Chuẩn bị nước muối. Hòa tan lượng muối mỏ cần thiết vào nước uống lạnh. Đổ nước muối đã chuẩn bị lên cà chua xanh.

Bọc cà chua xanh ra đĩa có đường kính nhỏ hơn, đặt áp lên trên. Đối với những mục đích này, bạn có thể sử dụng một lọ hoặc hộp chứa đầy nước. Để cà chua ở nhiệt độ phòng trong 14 ngày.

Bảo quản cà chua thùng xanh ở nơi thoáng mát sau hai tuần. Từ cà chua ngâm theo cách này, bạn có thể chế biến món salad hoặc dùng như một món ăn nhẹ độc lập.

Chúc ngon miệng!