Thùng cà chua xanh với mù tạt
0
1068
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
38 kcal
Các phần
8 l.
Giờ nấu ăn
30 ngày.
Protein *
1,3 gr.
Chất béo *
1,7 gr.
Carbohydrate *
14,8 g
Một lựa chọn khác để ngâm cà chua xanh trong heo đất của bạn. Và hôm nay chúng là cà chua thùng với mù tạt. Mù tạt tạo cho cà chua có vị cay nhẹ, bảo quản được lâu dưới nắp ni lông hoặc trong thùng mà không bị mốc và giữ được độ cứng. Thêm lá nho, cải ngựa và các loại gia vị khác nhau vào cà chua ngâm sẽ làm đa dạng hương vị của chúng và thêm vị thơm cay.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau đó đặt chặt các quả cà chua. Đun sôi nước trong chảo, cho muối vào, khuấy đều rồi vớt nước muối ra khỏi bếp. Để nguội đến nhiệt độ 70-75 độ rồi đổ nước muối vào cà chua. Đặt phần rau xanh còn lại và lá cải ngựa lên trên cà chua. Chúng ta đậy hộp bằng nắp và để ở nhiệt độ phòng trong 6-7 ngày. Sau đó, chúng tôi để cà chua trong lạnh trong 25-30 ngày.
