Một miếng thịt lợn lớn nướng giấy bạc trong lò

0
407
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 261,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 14 phút
Protein * 9,2 g
Chất béo * 24,2 g
Carbohydrate * 9,6 gr.
Một miếng thịt lợn lớn nướng giấy bạc trong lò

Món ăn dành cho công ty lớn, chế biến rất đơn giản. Thịt lợn được nướng trong một miếng lớn trong giấy bạc trong lò nướng với các loại gia vị. Thịt được nướng kỹ, tẩm hương liệu có thể thay thế món ngon kho.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Lấy một miếng thịt lợn rút xương lớn, rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy.
bươc chân 2 trên 6
Kết hợp sốt mayonnaise và mù tạt.
bươc chân 3 trên 6
Gấp giấy bạc thành nhiều lớp. Cho thịt lên trên, phết hỗn hợp sốt mayonnaise và mù tạt lên tất cả các mặt.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó rưới đều gia vị lên thịt heo.
bươc chân 5 trên 6
Gói thịt trong giấy bạc và ướp trong tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sau, lấy thịt ra một giờ trước khi nướng để làm ấm.
bươc chân 6 trên 6
Nướng thịt lợn trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180-190 độ trong 80-90 phút. Kiểm tra thịt đã sẵn sàng chưa bằng cách dùng dao đâm xuyên qua thịt, nước thịt chảy ra trong suốt. Thịt nguội một chút, cắt nhỏ và dùng như món khai vị hoặc món chính.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *