Trang Chủ
➠ Bánh mì tại nhà
➠ Bánh mì trong máy làm bánh mì
➠ Bánh mì Borodino trong máy làm bánh mì Kenwood

Bánh mì Borodino trong máy làm bánh mì Kenwood

2777

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 214,6 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 4 tiếng

Protein * 6,2 gr.

Chất béo * 7,2 gr.

Carbohydrate * 55,1 g

Bánh mì Borodino trong máy làm bánh mì Kenwood

Nội dung

Bánh mì Borodino tự làm rất dễ làm trong Máy làm bánh mì Kenwood. Hãy thử một công thức tự chế đặc biệt. Làm hài lòng gia đình và khách của bạn với một sản phẩm mềm và thơm.

Thành phần

Bột lúa mạch đen bóc vỏ 1,5 muỗng canh. Bột mì 200 gr. Kvass khô với mạch nha 120 g Đường hạt 4 muỗng cà phê Muối 1,5 muỗng cà phê Nấm men khô 2 muỗng cà phê Nước 1,5 muỗng canh. Dầu thực vật 30 ml. Cây caraway mùi vị

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị mạch nha trong hộp đựng tiện lợi. Nó phải được đổ với một nửa ly nước sôi từ tổng lượng nước trong công thức và khuấy.

Khi malt thành phẩm đã nguội, chúng tôi chuyển nó sang dạng máy làm bánh mì. Đổ nước và dầu thực vật còn lại vào đây, sau đó cho tất cả các sản phẩm khô khác: bột mì, đường, muối và men vào.