Bánh mì lúa mạch đen Borodino trong máy làm bánh mì

0
3597
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 187,3 kcal
Các phần 1 kg
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 8,9 gr.
Chất béo * 5,7 g
Carbohydrate * 53,8 g
Bánh mì lúa mạch đen Borodino trong máy làm bánh mì

Công thức ban đầu để làm bánh mì Borodino là sử dụng bột lúa mạch đen. Sản phẩm được chế biến theo cách này sẽ nhẹ hơn và ít calo hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ nước sôi lên mạch nha lúa mạch đen. Chỉ cần uống một phần ba lượng nước được chỉ định là đủ.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ phần nước ấm còn lại vào khuôn máy làm bánh mì, sau đó cho bơ và mạch nha đã hoàn thành.
bươc chân 3 ngoài 5
Tiếp theo, cho bột mì, men nở, muối, đường và hạt caraway vào.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi chọn một chế độ phù hợp, sẽ kéo dài 3 giờ 30 phút. Bạn có thể sử dụng chương trình lúa mạch đen hoặc bánh mì Pháp.
bươc chân 5 ngoài 5
Khi đã sẵn sàng, hãy mở nắp lò nướng và để bánh mì Borodino nguội một chút. Sau đó, chúng tôi cẩn thận lấy nó ra, cắt nó và phục vụ nó tại bàn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *