Sốt Lingonberry với rượu cho mùa đông

0
231
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 56,7 kcal
Các phần 0,2 l.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 0,7 g
Chất béo * 0,5 gr.
Carbohydrate * 7,1 gr.
Sốt Lingonberry với rượu cho mùa đông

Đây là một công thức cho một loại nước sốt tuyệt vời, hóa ra không phải là ngọt theo thói quen, nhưng có những điểm đặc biệt riêng, nhờ đó nó hoàn hảo không chỉ cho các món tráng miệng mà còn cho cả thịt và cá. Hương vị đậm đà của nó, được làm dịu bởi rượu vang, sẽ làm cho bất kỳ món ăn nào cũng trở nên đặc biệt. Nước sốt có thể được đổ vào lọ và để qua mùa đông để thưởng thức sau này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch và lau khô quả mọng trước. Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái chảo. Nếu bạn đang sử dụng một thanh quế, tốt hơn là nên xay nó.
bươc chân 2 ngoài 5
Đặt chảo lên lửa, đun sôi hỗn hợp và tắt bếp khi rượu đã sôi một phần ba - điều này sẽ giúp loại bỏ rượu.
bươc chân 3 ngoài 5
Chà hỗn hợp qua rây để không có các hạt lớn của quả mọng và gia vị dính vào nước sốt.
bươc chân 4 ngoài 5
Thay vì rây, bạn có thể sử dụng máy xay để cắt nhỏ một số quả mọng. Trong trường hợp này, một số quả có thể được để nguyên, điều này sẽ làm cho nước sốt có một điểm đặc biệt, và nó sẽ không bị lỏng.
bươc chân 5 ngoài 5
Thử nước sốt kết quả. Thêm mật ong vừa ăn để ngọt hơn. Nước sốt đã sẵn sàng! Đổ vào thùng chứa, cho vào tủ lạnh và làm lạnh.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *