Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Trứng cá muối bí nhanh trong nồi nấu chậm

Trứng cá muối bí nhanh trong nồi nấu chậm

912

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 48,2 kcal

Các phần 0,5 l.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 0,7 g

Chất béo * 2,1 gr.

Carbohydrate * 9,5 g

Trứng cá muối bí nhanh trong nồi nấu chậm

Nội dung

Zucchini caviar rất dễ chế biến. Nó thậm chí còn dễ dàng hơn và nhanh hơn nếu bạn sử dụng một hộp đa năng. Với thiết bị này, rau củ được hầm đều từ mọi phía, đảm bảo tốc độ nấu chín nhanh. Để xay trứng cá muối bằng máy xay ngâm, bạn nên đặt rau từ máy xay nhiều bánh vào một hộp đựng khác để không làm xước vỏ bát. Sau khi xay xong, cho trứng cá muối trở lại và tiếp tục hầm.

Thành phần

Quả bí (Trung bình) 2 chiếc. Cà rốt (lớn) 1 máy tính cá nhân. Củ hành (Trung bình) 2 chiếc. ớt chuông (Trung bình) 1 máy tính cá nhân. Muối biển 0,5 muỗng cà phê Đường hạt 0,5 muỗng cà phê Dầu thực vật 50 ml. Tương cà chua 1 muỗng canh Tiêu đen xay 0,5 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch bí xanh và lau khô. Cắt bỏ hai đầu ở hai bên. Nếu bí xanh đủ chín, bạn cũng nên gọt sạch vỏ và bỏ hạt. Cắt trái cây đã chuẩn bị thành khối nhỏ và đổ vào bát đa năng.

Cà rốt chúng ta làm sạch và rửa sạch. Chúng tôi giải phóng hành khỏi vỏ. Ớt chuông rửa sạch rồi cắt đôi. Chúng ta bỏ hạt, cắt bỏ phần cuống. Chà cà rốt trên một chiếc máy xay thô, cắt hành tây và ớt chuông thành những miếng vuông nhỏ. Đổ rau ra bát lên trên bí ngòi.

Thêm dầu thực vật vào rau, trộn đều và đặt bát vào thiết bị. Chúng tôi chọn chế độ "Chiên" trong mười phút. Thỉnh thoảng đảo đều, hãy xào rau trong thời gian quy định. Đậy kín nắp, chỉ mở để trộn.

Đập rau đã xào bằng máy xay ngâm cho đến khi mịn. Thêm muối, đường cát, bột cà chua và hạt tiêu đen vào máy xay nhuyễn.

Chúng tôi chọn chế độ "Hầm" và nấu trứng cá muối trong hai mươi phút với nắp đóng. Định kỳ mở nắp và trộn kỹ để tránh bị cháy.

Đồ hộp của tôi với dung dịch soda, khử trùng bằng bất kỳ cách nào thuận tiện và làm khô. Chúng tôi làm tương tự với các nắp. Chúng tôi cho trứng cá muối nóng vào lọ đã chuẩn bị sẵn và cuộn chúng lại bằng nắp khô.