Bột bánh pizza men nhanh với men khô
0
946
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
410,8 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
10 phút.
Protein *
12,7 g
Chất béo *
1,4 gr.
Carbohydrate *
84,7 g
Công thức cổ điển để nhào bột nhanh với men khô. Điều thú vị là một loại bột như vậy được thiết kế cho các mục đích sử dụng khác nhau. Nếu bạn ngay lập tức tạo thành một chiếc bánh pizza và gửi nó vào lò nướng mà không có giấy dán tường, thì sản phẩm sẽ trở nên mỏng, với lớp vỏ giòn. Nếu bạn để bột nổi lên và tác dụng với nó sau khi lên men, thì chiếc bánh pizza thành phẩm sẽ có phần đế xốp, bông và mềm. Ngoài ra, bột này chịu được đông lạnh một cách hoàn hảo - nó có thể được bảo quản tốt trong tủ đông trong tối đa ba tháng. Từ số lượng nguyên liệu quy định, mỗi chiếc sẽ thu được một chiếc bánh pizza lớn hoặc hai chiếc bánh pizza cỡ trung bình 25 cm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúc ngon miệng!