Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Dưa chuột muối nhanh trên nước khoáng trong chảo

Dưa chuột muối nhanh trên nước khoáng trong chảo

1483

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 15 kcal

Các phần 3 l.

Giờ nấu ăn 13 giờ

Protein * 0,8 gr.

Chất béo * 0,1 g

Carbohydrate * 2,9 gr.

Dưa chuột muối nhanh trên nước khoáng trong chảo

Nội dung

Vào mùa hè, khi dưa chuột bắt đầu phát triển tích cực, và bạn không muốn rau tươi nữa, bạn có thể nấu dưa chuột muối nhanh trên nước khoáng. Một món ăn nhanh có mùi thơm hóa ra lại rất ngon và ngon ngọt, và không tệ hơn dưa chuột muối hoặc dưa chuột tươi.

Thành phần

Dưa leo 1,2kg Hạt tiêu đen 6 chiếc. Ô thì là mùi vị Lá nho đen 5 miếng. Tỏi 1 máy tính cá nhân. Đối với nước muối: Nước khoáng (có ga) 1,5 l. Muối 3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Trước hết, bạn rửa sạch lượng dưa chuột vừa phải, sau đó cho vào thùng sâu và tráng nước lạnh. Để nó trong khoảng 1-2 giờ.

Sau đó, để ráo dưa chuột, rửa sạch trong nước mát, lau khô và cắt bỏ phần ngọn. Rửa kỹ lá nho đen và ô thì là trong nước mát và rũ bỏ hơi ẩm dư thừa.

Chuẩn bị một cái chảo, trong đó bạn sẽ ngâm dưa chuột. Bóc tỏi và rửa sạch trong nước lạnh. Đặt một phần nhỏ ô thì là, lá nho đen và một vài tép tỏi vào đáy chảo đã chuẩn bị sẵn, cũng thêm một vài hạt tiêu đen.

Và sau đó xếp một lớp dưa chuột đã chuẩn bị sẵn.

Trải lá nho đen, tỏi và lá thì là lên trên, lại bày thêm một lớp dưa chuột.

Sau đó, bày ra các loại rau xanh còn lại.

Chuẩn bị nước muối. Đổ nước khoáng vào một thùng sâu, sau đó thêm lượng muối ăn cần thiết, trộn đều cho đến khi hòa tan hoàn toàn.

Đổ dưa chuột với nước muối đã chuẩn bị.

Đậy xoong bằng một đĩa nhỏ hơn, nếu muốn, bạn có thể đặt một tải lên trên. Để chậu dưa chuột trên bàn ở nơi không bị tia nắng mặt trời chiếu vào ít nhất 10 giờ.