Mứt mận của Sa hoàng

0
1419
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 495,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 14,9 gr.
Chất béo * 38,7 g
Carbohydrate * 48,9 g
Mứt mận của Sa hoàng

Một món ăn thực sự của hoàng gia - mứt mận với sự bổ sung của quả óc chó. Bạn đã hình dung được công dụng của nó chưa? Nhưng bên cạnh thực tế là món ngon lành mạnh, nó cũng rất ngon, vì ca cao và quế được thêm vào mứt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Mận phân loại, rửa sạch, cắt bỏ chân. Cắt đôi tất cả các quả, bỏ hạt và cho cùi vào một chiếc chảo sâu lòng có đáy và thành dày.
bươc chân 2 trên 6
Đổ đường cát lên mận. Đun sôi mận ở lửa vừa - lớn, khuấy liên tục. Nấu sau khi sôi khoảng nửa giờ, vớt bọt và thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 3 trên 6
Rửa sạch quả óc chó trong nước ấm, để riêng vào nồi và nấu trong khoảng 20 phút. Qua nhiệt độ thấp.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó đổ các loại hạt vào mận và nấu thêm 10 phút. Trong trường hợp này, bắt buộc phải đảo mứt để mứt không bị cháy.
bươc chân 5 trên 6
Đổ bột cacao vào, khuấy đều cho tan vón cục, nấu thêm một chút là được.
bươc chân 6 trên 6
Đặt một thanh quế vào mứt, đổ vào lọ tiệt trùng và cuộn lại hoặc đậy kín. Tiêu dùng trong vòng 10-12 tháng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *