Salad Caesar với tôm và bánh mì nướng

0
1047
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 139,4 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 8,6 gr.
Chất béo * 11,7 g
Carbohydrate * 7,5 g
Salad Caesar với tôm và bánh mì nướng

Caesar với tôm và bánh mì sẽ làm hài lòng những ai yêu thích hải sản, bởi ngoài tôm sú, vị biển còn có trong nước sốt dưới dạng cá cơm. Đối với món salad này, tốt nhất là mua xà lách romaine, nó ngon ngọt và giòn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rửa sạch tôm, bóc vỏ và cẩn thận loại bỏ phần gân ruột. Gấp vào hộp đựng.
bươc chân 2 trên 8
Đổ dầu ô liu vào bát, thêm tép tỏi đã bóc vỏ, cho qua máy ép. Tiêu và muối xốt theo sở thích của bạn.
bươc chân 3 trên 8
Đổ hỗn hợp nước xốt vừa trộn lên tôm, trộn đều, dùng màng bám chặt vào tô. Để yên trong khoảng 10 phút. trên bàn, sau đó chiên trong chảo trong khoảng 5 phút. cho đến khi sẵn sàng.
bươc chân 4 trên 8
Để chuẩn bị nước sốt, kết hợp mù tạt, nụ bạch hoa, 2 muỗng canh. l. pho mát bào, 100 g cá cơm (phi lê), sữa chua tự nhiên và sốt mayonnaise. Đục bằng máy xay sinh tố cho đến khi thu được nước sốt mịn.
bươc chân 5 trên 8
Rửa xà lách, giũ sạch nước và để khô trên khăn giấy. Dùng tay xé thành từng miếng và cho vào bát salad rộng.
bươc chân 6 trên 8
Rửa sơ ri. Cho ô liu vào rây lọc để bỏ phần nước xốt. Xào salad với 6 muỗng canh. l. sốt chín, xếp ra đĩa.
bươc chân 7 trên 8
Trên đầu đĩa romaine, đặt cà chua (nếu lớn, cắt đôi hoặc thành 4 phần), tôm, phần còn lại của cá cơm, ô liu.
bươc chân 8 trên 8
Rắc món ăn với phô mai bào, bánh mì nướng và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *