Chebureks trên bánh ngọt choux mà không có vodka

0
355
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 201,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 12 gr.
Chất béo * 14,2 g
Carbohydrate * 27,2 g
Chebureks trên bánh ngọt choux mà không có vodka

Chebureks bánh ngọt Choux là một món khai vị ngon đến nỗi bạn hiếm khi có thể giới hạn bản thân trong một điều. Chúng tôi cung cấp để nấu chúng tại nhà, để làm hài lòng chính bạn và những người thân yêu của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Thêm muối và dầu thực vật vào nước. Đun sôi hỗn hợp.
bươc chân 2 trên 11
Khi nước sôi, bạn cho 2 thìa bột năng đã rây vào bát. Điều này sẽ ủ bột và làm bánh ngọt choux.
bươc chân 3 trên 11
Khuấy nhanh bột bằng máy đánh trứng, tránh bị vón cục. Sau đó để nguội bớt.
bươc chân 4 trên 11
Thêm một quả trứng vào bột đã ủ nguội, trộn đều.
bươc chân 5 trên 11
Sau đó, thêm phần bột còn lại theo từng phần và nhào bột. Kết quả là, bột phải mềm và không dính. Bọc nó trong màng bọc thực phẩm và để ủ trong ít nhất một giờ ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 6 trên 11
Cho thịt và hành tây qua máy xay thịt. Thêm muối vào thịt băm, tiêu đen cho vừa ăn rồi đổ kefir vào, trộn đều cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 7 trên 11
Chia bột thành nhiều phần bằng nhau và cán thành bánh dày 2-3 mm.
bươc chân 8 trên 11
Cho phần nhân vào một nửa chiếc bánh đã cán dẹt, lùi lại cách mép bánh 1-1,5 cm.
bươc chân 9 trên 11
Dùng nửa miếng bột còn lại phủ kín phần nhân và cố định các mép lại. Làm điều này với tất cả bột và nhân.
bươc chân 10 trên 11
Đổ dầu thực vật vào chảo đến độ cao khoảng 2-3 cm. Rán cả hai mặt.
bươc chân 11 trên 11
Dùng khăn giấy thấm bớt mỡ thừa, sau đó cho bánh vào nước ấm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *