Chebureks với thịt băm và khoai tây

0
939
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 170,1 kcal
Các phần 9 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 9 gr.
Chất béo * 13,5 g
Carbohydrate * 31,1 gr.
Chebureks với thịt băm và khoai tây

Cá chạch có thể được chế biến cho bữa tối hoặc các dịp để đãi khách được mời. Nhưng không nhất thiết phải nấu chúng chỉ với nhân thịt. Bạn có thể thử trộn thịt băm với khoai tây, bạn sẽ có được một hương vị tinh tế hơn, và món ăn cũng sẽ không quá nhiều dầu mỡ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Cho khoai vào luộc chín. Rây bột mì vào âu, thêm men khô và muối.
bươc chân 2 trên 8
Sau đó đổ nước ấm và dầu ô liu vào, nhào một khối bột đàn hồi.
bươc chân 3 trên 8
Chia bột thành 9 phần giống nhau, vo thành từng viên và để trong nửa giờ.
bươc chân 4 trên 8
Bóc vỏ hành, băm nhuyễn và chiên trong dầu hướng dương cho đến khi trong suốt. Sau đó cho thịt băm vào chảo, xào đến khi thịt chín mềm thì nêm muối, nêm vừa ăn.
bươc chân 5 trên 8
Trộn khoai tây đã luộc với khoai tây nghiền rồi trộn với hành tây và thịt băm. Nhân bánh đã sẵn sàng.
bươc chân 6 trên 8
Cán từng viên bột thành chiếc bánh mỏng, cho nhân vào một nửa, nửa viên bột còn lại phủ lên trên và miết chặt các mép bột.
bươc chân 7 trên 8
Chiên bánh trong chảo khô cả hai mặt, khoảng 2-3 phút cho mỗi mặt.
bươc chân 8 trên 8
Nếu muốn, bánh nướng nóng có thể được bôi mỡ bằng bơ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *