Chebureks với thịt và nấm

480

Phòng bếp Tatarskaya

Hàm lượng calo 214,7 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 80 phút

Protein * 9,6 gr.

Chất béo * 17,3 g

Carbohydrate * 26,5 g

Nội dung

Trong công thức này, mời bạn nấu món bánh ngon và ngon ngọt với thịt và nấm. Nấm sẽ mang lại cho nhân bánh một hương vị nấm đặc biệt, và tốt hơn là sử dụng nấm champignon tươi hơn là nấm hoang dã đông lạnh. Nhào bột với bột mì, nước và dầu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, chuẩn bị sản phẩm để làm bánh ngọt với số lượng được chỉ định trong công thức.

Đổ bột mì đã rây qua rây vào bát để nhào bột, thêm một chút muối, một thìa dầu thực vật và nước.

Sau đó nhào bột trước bằng thìa và sau đó dùng tay. Nó phải chặt chẽ và đồng nhất. Che bột bằng khăn ăn và để bột nghỉ một thời gian.

Rửa champignons dưới vòi nước chảy và cắt thành từng lát mỏng.

Sau đó, chiên nấm trong dầu thực vật đã đun nóng. Muối nấm chiên một chút và để nguội.

Cắt miếng thịt lợn thành từng miếng nhỏ. Bóc vỏ hành và cũng cắt thành từng khúc. Cho thịt và hành đã băm nhỏ vào cối của máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm.