Bánh ngọt nhồi thịt gà băm - một công thức ngon tại nhà

Chebureks nhồi thịt gà băm

552

Phòng bếp Tatarskaya

Hàm lượng calo 333,2 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 7,3 gr.

Chất béo * 30,4 g

Carbohydrate * 45,5 g

Nội dung

Món nhum nhồi thịt gà băm thường được gọi là món ăn nhanh ngẫu hứng không gây hại cho sức khỏe, bởi thịt gà rất mềm và không hề có chút mỡ nào. Loại bánh này thích hợp cho trẻ nhỏ và thực phẩm ăn kiêng. Thêm thì là xanh vào nhân bánh và nhào bột với bơ thực vật, sẽ làm cho nhân bánh rất giòn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đổ nước ấm đun sôi vào tô để nhào bột và cho muối, đường vào hòa tan.

Sau đó đổ 1/3 lượng bột mì đã rây qua rây vào dung dịch này và dùng thìa trộn đều.

Đun chảy hoàn toàn bơ thực vật trong lò vi sóng hoặc trên bếp để nó chảy ra, nhanh chóng đổ nóng vào bột và khuấy mạnh.

Sau đó, đổ phần bột còn lại vào âu và nhào bột thật kỹ. Dùng khăn ăn đậy phần bột đã nhào và để bột nghỉ một lúc.

Trong thời gian này, chuẩn bị nhân. Chuyển thịt gà băm đã rã đông trước đó sang một bát riêng. Thêm hành tây thái nhỏ, thì là xanh, nước, muối và hỗn hợp ớt xay hoặc gia vị khác tùy theo sở thích của bạn. Dùng thìa trộn đều thịt xay.