Chebureks với bột nước sôi mà không có trứng

0
650
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 144,8 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 4,8 gr.
Chất béo * 7,6 gr.
Carbohydrate * 34,3 g
Chebureks với bột nước sôi mà không có trứng

Bột nước sôi để làm nhân bánh đòi hỏi tối thiểu nguyên liệu và thời gian nhào. Nó linh hoạt và dễ sử dụng. Chebureks có một lớp bột mỏng và nhân thịt hoặc khoai tây ngon ngọt.

 

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Gọt vỏ, rửa sạch và nấu chín khoai tây với muối và lá nguyệt quế.
bươc chân 2 trên 9
Rây bột vào âu, cho chỗ lõm vào, thêm muối rồi đổ nước sôi vào. Khuấy nhanh các nguyên liệu.
bươc chân 3 trên 9
Khi bột đã nguội, dùng tay nhào cho đến khi bột mịn. Để bột đã hoàn thành nghỉ trong nửa giờ.
bươc chân 4 trên 9
Bóc vỏ hành, băm nhuyễn và chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
bươc chân 5 trên 9
Nghiền khoai tây đã luộc với khoai tây nghiền, thêm hành tây, rau thơm và trộn đều.
bươc chân 6 trên 9
Chia bột thành 10-12 phần bằng nhau. Cán mỏng từng phần, cho nhân lên trên và dán mù u.
bươc chân 7 trên 9
Dùng ngón tay hoặc nĩa bịt chặt các mép bột lại.
bươc chân 8 trên 9
Chiên bánh trong dầu thực vật cả hai mặt.
bươc chân 9 trên 9
Phục vụ chebureks với kem chua, nó rất ngon.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *