Chebureks với thịt lợn băm

0
1231
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 224,6 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 12,5 g
Chất béo * 18,7 g
Carbohydrate * 20,9 g
Chebureks với thịt lợn băm

Chebureks là một món ăn rất phổ biến. Với thịt lợn băm, chúng trở nên thịnh soạn và ngon ngọt. Để nhân không bị quá dầu mỡ, hãy cho hành tây vào thịt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Trong một cái bát, trộn bột mì đã rây và muối, đổ vào một cốc nước sôi. Dùng nĩa khuấy nhanh các nguyên liệu.
bươc chân 2 trên 6
Đun chảy bơ trên lửa nhỏ, để nguội. Đập nhẹ trứng với bơ đã nguội. Sau đó cho hỗn hợp này vào khối bột, nhào bột cho đến khi mịn.
bươc chân 3 trên 6
Cuộn thịt lợn và hành tây qua máy xay thịt. Muối và tiêu thịt băm.
bươc chân 4 trên 6
Chia bột thành từng phần, lăn mỏng trên từng lớp bột, cho một ít nhân vào, tránh để nhân thịt va vào mép.
bươc chân 5 trên 6
Dùng nửa sau của miếng bột phủ kín phần nhân và buộc chặt các mép của khuôn trống.
bươc chân 6 trên 6
Đổ dầu thực vật vào chảo đã làm nóng trước và chiên bánh trên lửa vừa cho cả hai mặt. Sau đó, để nguội chúng một chút và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *