Trang Chủ
➠ Khoảng trống cho mùa đông
➠ Nho đen cho mùa đông
➠ Nho đen xay với đường

Nho đen xay với đường

3444

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 354,4 kcal

Các phần 1 l.

Giờ nấu ăn 120 phút

Protein * 1,6 gr.

Chất béo * 0,6 g

Carbohydrate * 85,8 g

Nội dung

Trái cây giã với đường là món tráng miệng rất tốt cho sức khỏe mà ai cũng có thể làm được. Một chiếc trống như vậy có thể được lưu trữ trong một thời gian dài và được sử dụng trong mùa đông để chuẩn bị các món tráng miệng tự làm, các món trộn, chỉ đơn giản là trộn với kem hoặc uống với trà.

Thành phần

Nho đen 1 kg Đường hạt 1 - 2 kg

Quá trình nấu ăn

- Phân loại quả nho khỏi cành, lá và quả xấu, rửa bằng nước lạnh, lau khô.

Đổ dâu và đường vào cối xay sinh tố. Lượng đường được xác định dựa trên điều kiện và nhiệt độ bảo quản của phôi. Nếu nho có đường sẽ được bảo quản trong tủ lạnh, thì tỷ lệ có thể lấy 1 - 1. Để có nhiệt độ bảo quản cao hơn thì sẽ cần nhiều đường hơn.

Xay dâu với đường trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Ngoài máy xay sinh tố, bạn có thể dùng máy xay thịt hoặc xay quả bồ kết.

Để máy xay nhuyễn ở nhiệt độ phòng trong vài giờ và khuấy sau mỗi nửa giờ để đường tan hoàn toàn trong nước quả mọng. Dần dần, hỗn hợp nhuyễn sẽ đặc lại và có độ sệt như thạch.