Nước ép việt quất không cần tiệt trùng đựng trong lọ 3 lít cho mùa đông

0
192
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 66,5 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 0,3 g
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 16,1 gr.
Nước ép việt quất không cần tiệt trùng đựng trong lọ 3 lít cho mùa đông

Sẽ nhanh hơn và dễ dàng hơn để chuẩn bị nước ép việt quất cho mùa đông mà không cần khử trùng để tối đa hóa tất cả các đặc tính có lợi của quả mọng này. Để bảo quản mẫu trắng này một cách đáng tin cậy, chất compote được làm đậm đặc hơn và hơn một phần ba lon được thêm vào quả mọng. Đối với một gia đình lớn, compote được thu hoạch trong các bình 3 lít. Chúng tôi điều chế compote theo phương pháp nhân đôi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Bước đầu tiên là chuẩn bị quả việt quất cho chỗ trống này. Cách đơn giản nhất để làm sạch quả việt quất là đổ nước lạnh vào một cái bát lớn và loại bỏ bất kỳ mảnh vụn nào, sau đó rửa sạch quả và bỏ chúng vào chao để loại bỏ chất lỏng dư thừa.
bươc chân 2 ngoài 5
Tráng trước bình 3 lít bằng baking soda và khử trùng bằng bất kỳ phương pháp nào. Đổ phần việt quất đã chuẩn bị vào lọ.
bươc chân 3 ngoài 5
Đun sôi lượng nước sạch cần thiết trong một bát riêng. Sau đó nhẹ nhàng đổ nước sôi ngập quất trong lọ, đậy kín nắp đun sôi và để trong 15 phút cho ngấm.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau thời gian này, qua một nắp đậy đặc biệt, xả nước từ lon vào cùng một cái xoong. Đổ lượng đường ghi trong công thức vào nước, khuấy đều cho đến khi tan hết và đun sôi siro. Đun sôi xi-rô trong 3-5 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ lại quả việt quất vào lọ với xi-rô đang sôi và ngay lập tức đậy chặt lọ, kiểm tra độ chắc chắn của đường nối. Sau đó đậy nắp lọ, đắp chăn ấm và để qua đêm để lọ được thanh trùng và làm nguội hoàn toàn. Blueberry compote đã sẵn sàng mà không cần tiệt trùng. Lưu trữ nó ở một nơi tối và mát mẻ.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *