Việt quất xay với đường để trong tủ lạnh

0
743
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 288 kcal
Các phần 0,3 l.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 69,9 g
Việt quất xay với đường để trong tủ lạnh

Do lượng đường lớn, những quả việt quất như vậy rất giống với mứt cả về độ ngọt và độ đặc. Tuy nhiên, nó nấu nhanh hơn nhiều, nhưng đồng thời nó không được bảo quản quá lâu và chỉ để trong tủ lạnh. Nếu bạn muốn thưởng thức một món ngon như vậy trong suốt mùa đông, thì tốt hơn là nên để đông lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Phân loại các quả mọng, loại bỏ các mảnh vụn nhỏ có thể nhìn thấy và các quả hỏng và chưa chín. Đổ quả việt quất đã chọn vào bát và đổ nhiều nước. Dùng tay khuấy nhẹ quả dâu vài lần, nhặt sạch cặn bẩn bám trên bề mặt và để ráo nước. Sau đó, bạn có thể rửa quả việt quất trong một cái chao.
bươc chân 2 trên 6
Chuyển các quả dâu vào một cái bát sâu và phủ đường.
bươc chân 3 trên 6
Sử dụng máy xay cầm tay để cắt nhỏ quả dâu tây cho đến khi mịn.
bươc chân 4 trên 6
Chuyển khối lượng thu được vào một nồi nhỏ và đun sôi ở lửa vừa, khuấy liên tục. Lấy ra khỏi nhiệt ngay sau đó và làm nguội đến nhiệt độ phòng.
bươc chân 5 trên 6
Trong thời gian chờ đợi, bạn có thể tiệt trùng lon. Có nhiều cách, ví dụ như xông hơi, đun nước sôi, trong lò nướng, lò vi sóng, v.v. Chọn một trong đó là thuận tiện nhất cho bạn. Để các lọ và nắp đậy nguội và khô sau khi tiệt trùng.
bươc chân 6 trên 6
Đổ mứt thu được vào lọ và vặn chặt nắp. Đặt các lọ vào tủ lạnh.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *