Việt quất với đường không cần nấu cho mùa đông
0
581
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
221,5 kcal
Các phần
1,5 l.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
1,1 gr.
Chất béo *
0,6 g
Carbohydrate *
53,8 g
Với phương pháp thu hoạch này, quả dâu không qua xử lý nhiệt và đường đóng vai trò là chất bảo quản chính. Vì vậy, những quả việt quất như vậy hóa ra rất dày và ngọt, có thể không làm hài lòng tất cả mọi người.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Phân loại quả mọng, chọn những quả bị thối, nhàu và chưa chín, cũng như loại bỏ cành cây và ngọn cỏ. Sau đó, cho một ít nước vào một cái bát nhỏ và đổ dâu vào đó. Dùng tay khuấy nhẹ quả việt quất vài lần và vớt hết cặn bẩn trên bề mặt nước. Để ráo nước hoặc dùng muỗng nạo trái cây ra khỏi nước và đặt lên khăn để lau khô.
Sau đó tiến hành theo quyết định của riêng bạn. Bạn hoàn toàn có thể xay dâu với đường trong máy xay sinh tố cho nhuyễn mịn, bạn có thể ép dâu và xay, có thể chia đôi và chỉ cắt một phần sao cho nguyên trái nằm trong phôi. Trong trường hợp này, quả việt quất được nghiền nát bằng cách sử dụng kết hợp nhiều lần với đường bổ sung theo từng giai đoạn, để nó có thời gian hòa tan trong nước ép chảy ra.
Chúc ngon miệng!