Quả việt quất trong nước ép của riêng mình với đường mà không cần nấu cho mùa đông

0
814
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 288 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 69,9 g
Quả việt quất trong nước ép của riêng mình với đường mà không cần nấu cho mùa đông

Sử dụng phương pháp này, quả việt quất đóng hộp cuối cùng sẽ giống quả việt quất nhuyễn, rất ngọt, nhưng không nhiều đường như mứt. Quả mọng như vậy vẫn giữ được hương vị tự nhiên, độ chua và vitamin.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Phân loại quả việt quất cẩn thận. Điều quan trọng là chọn không chỉ những mảnh vụn nhỏ, chẳng hạn như lá hoặc cành cây, mà còn cả những quả bị hỏng và dập nát, vì sau đó chúng có thể tạo ra mùi vị khó chịu và làm hỏng toàn bộ đường ghép. Rửa sạch những quả việt quất còn lại dưới vòi nước chảy và để trong một cái chao để hút hết chất lỏng.
bươc chân 2 ngoài 5
Khi quả việt quất đã lắng trong chao, hãy đặt chúng lên một chiếc khăn và để khô.
bươc chân 3 ngoài 5
Đo lượng đường theo tỷ lệ gần đúng sau: một ly đường trên 100 gam quả việt quất. Nếu lượng đường này có vẻ quá nhiều đối với bạn, bạn có thể thay đổi tùy theo sở thích của mình. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng đối với công thức này, quả việt quất không được nhiều hơn đường.
bươc chân 4 ngoài 5
Sử dụng máy xay thực phẩm, cắt nhỏ quả dâu ở trạng thái nhuyễn, thêm đường vào trong quá trình này. Cuối cùng, bạn sẽ có một khối giống như thạch ở độ đặc.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ khối lượng thu được vào các lọ đã được thanh trùng trước. Tùy ý, bạn có thể cho một lá bạc hà vào để có hương vị hấp dẫn hơn. Đậy chặt lọ và bảo quản trong tủ lạnh.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *