Quả việt quất trong nước ép riêng với đường cho mùa đông

0
805
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 288 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 69,9 g
Quả việt quất trong nước ép riêng với đường cho mùa đông

Đây là một cách thay thế để thu hoạch quả mọng cho mùa đông. Chúng có thể được đông lạnh hoặc cuộn lại trong nước trái cây của riêng mình với một ít đường thêm vào. Phương pháp này giữ cho quả mọng nguyên vẹn, tươi và có lượng vitamin cao nhất.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Phân loại quả việt quất, loại bỏ cành nhỏ, lá và các mảnh vụn nhỏ khác có thể dính vào quả việt quất. Ngoài ra, hãy chọn những quả mọng bị dập nát và hư hỏng để chúng không làm hỏng hương vị của món ngâm trong tương lai. Rửa sạch quả dâu dưới vòi nước chảy, cho vào chao, khi nước rút bớt thì dùng khăn thấm khô.
bươc chân 2 ngoài 5
Thanh trùng trước thùng chứa mà bạn sẽ cuộn quả. Điều này có thể được thực hiện bằng nhiều cách, chẳng hạn như trong lò nướng, lò vi sóng, sử dụng tủ nấu cơm nhiều ngăn hoặc nước sôi, hãy chọn tùy chọn thuận tiện nhất cho bạn. Đổ đường và quả mọng vào một hộp đựng đã được làm lạnh và khô.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ nước vào chảo ngập đến nửa hũ việt quất. Đặt một chiếc khăn dưới đáy, đặt một cái lọ lên trên và đun sôi nước trên lửa vừa. Sau đó giảm lửa để nước không bị sôi.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau một thời gian, quả mọng sẽ sôi lên một chút và một khoảng trống sẽ xuất hiện trong lọ, phải đổ đầy quả dâu tươi lên trên và rắc đường. Điều này phải được thực hiện cho đến khi nước ép từ quả việt quất bao phủ hoàn toàn quả mọng.
bươc chân 5 ngoài 5
Cẩn thận lấy lọ việt quất đã luộc ra khỏi chảo và đậy chặt nắp. Để nội dung nguội ở nhiệt độ phòng.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *