Quả việt quất trong nước ép của riêng chúng trong lò nướng

0
732
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 221,5 kcal
Các phần 0,3 l.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 0,6 g
Carbohydrate * 53,8 g
Quả việt quất trong nước ép của riêng chúng trong lò nướng

Phương pháp thu hoạch quả mọng này mất nhiều thời gian hơn một chút so với việc đun bình đựng quả việt quất trong nước sôi, nhưng nó phù hợp với những quả có khối lượng lớn và do đó, những chiếc bình lớn không thể hâm nóng tốt trong nồi.

 

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Trước khi nấu, quả quất phải được phân loại và sắp xếp. Hãy chắc chắn để loại bỏ các mảnh vụn nhỏ, quả chưa chín và thối. Cho những loại trái cây đã được nghiền nát vào một cái bát riêng. Đổ các quả đã chọn vào một cái chao và rửa sạch. Để làm điều này, lấy nước vào một cái chậu và nhúng một cái chao vào đó. Bằng cách này, bạn sẽ không làm hỏng quả dâu và bạn sẽ dễ dàng loại bỏ các mảnh vụn nổi trên bề mặt. Khuấy nhẹ quả dâu tây và lấy chao ra khỏi bát. Sau đó rửa quả việt quất dưới vòi nước chảy nhẹ.
bươc chân 2 ngoài 5
Trong khi quả việt quất đã rửa sạch đang phơi khô, hãy làm việc với quả đã nghiền nát. Đặt chúng vào một cái chao và rửa sạch chúng, nhưng dưới một dòng nước mạnh và rất cẩn thận. Lắc đều để loại bỏ nước thừa.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ dâu vừa rửa sạch vào bát và thêm đường. Dùng nĩa nghiền nát hoàn toàn quả việt quất rồi cho đường vào khuấy đều. Sau đó, thêm toàn bộ quả mọng và khuấy một lần nữa, nhưng nhẹ nhàng lần này.
bươc chân 4 ngoài 5
Chia khối lượng thu được vào các lọ đã được khử trùng trước, sau đó đặt trên giá dây trong tủ sấy. Đậy nắp các lọ bằng nắp đậy, cũng cần đun sôi trước và bật lò để lò nóng dần lên đến nhiệt độ 120 ̊С.
bươc chân 5 ngoài 5
Khi đạt đến nhiệt độ mong muốn, tắt lò để các hũ bánh nguội từ từ. Khi nhiệt độ xuống khoảng 60 ° C, có thể lấy lon ra và cuộn lại. Khi chúng nguội hoàn toàn, hãy cất chúng ở nơi thoáng mát.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *