Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Cheesecake không có đế

Cheesecake không có đế

1526

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 208,3 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 150 phút

Protein * 3 gr.

Chất béo * 7,1 gr.

Carbohydrate * 38,8 g

Nội dung

Nguyên liệu chính để làm bánh pho mát là pho mát, kem chua hoặc pho mát sữa đông. Tôi khuyên bạn nên làm một chiếc bánh pho mát không có đế, được nướng trong lò hơi đôi và hóa ra giống như một chiếc bánh ngọt có cấu trúc thoáng khí. Tất cả mọi người, trẻ và già, sẽ thích món tráng miệng tinh tế này.

Thành phần

Kem chua 800 gr. Vanillin 1 muỗng cà phê Trứng 4 điều. Đường hạt 100g Chanh vàng 0,5 chiếc. Mứt 100g

Quá trình nấu ăn

Đậy chao hoặc rây bằng gạc xếp thành nhiều lớp. Đặt kem chua lên trên, phủ một miếng gạc và để nó treo trong 5-6 giờ. Tốt nhất bạn nên làm việc này vào buổi tối.

Chuẩn bị thức ăn bạn cần.

Rửa chanh thật sạch, dùng máy vắt sạch vỏ chanh.

Chia trứng gà thành lòng trắng và lòng đỏ. Thêm một ít nước cốt chanh vào lòng trắng gà và đánh bằng máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi bông cứng đạt đỉnh.