Bánh phô mai không có phô mai

0
2312
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 331,5 kcal
Các phần 7 cổng.
Giờ nấu ăn 260 phút
Protein * 25,1 g
Chất béo * 17,8 g
Carbohydrate * 33,7 g
Bánh phô mai không có phô mai

Món tráng miệng tuyệt vời này không cần nướng và không có phô mai, và với mascarpone nhẹ, thuộc về các lựa chọn chuẩn bị món tráng miệng cổ điển. Nó không khó để chuẩn bị và có một kết cấu rất tinh tế. Thời gian đông kết của bánh khoảng 3 giờ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Chọn một chiếc bánh quy ngắn vụn. Bẻ thành từng miếng lớn và xay trong máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố.
bươc chân 2 trên 11
Đun chảy bơ trên lửa nhỏ trong chảo.
bươc chân 3 trên 11
Đổ bơ vào vụn bánh quy.
bươc chân 4 trên 11
Khuấy cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 11
Chuyển hỗn hợp vào khuôn (có đường kính khoảng 25 cm) và dùng tay nén chặt dọc theo đáy khuôn. Đặt trong lạnh.
bươc chân 6 trên 11
Đổ gelatin vào bát nhỏ và thêm 100 ml. tưới nước và để nở theo hướng dẫn trên bao bì.
bươc chân 7 trên 11
Đun sôi gelatin và ngay lập tức lấy ra và để nguội.
bươc chân 8 trên 11
Trộn kem lạnh với đường bột (trong trường hợp đặc biệt, bạn có thể dùng cát) và đánh bằng máy trộn.
bươc chân 9 trên 11
Cho phô mai vào bát và khuấy đều.
bươc chân 10 trên 11
Đổ hỗn hợp sền sệt đã nguội vào và khuấy đều.
bươc chân 11 trên 11
Chuyển sữa đông vào chảo cookie và trở lại tủ lạnh trong 3 giờ.

Thưởng thức bánh pho mát ngon nhất! Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *