Cheesecake không nướng với gelatin

0
979
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 342 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 24,9 gr.
Chất béo * 21,1 gr.
Carbohydrate * 29,5 g
Cheesecake không nướng với gelatin

Cheesecake là món tráng miệng sữa đông yêu thích của nhiều thế hệ. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì vị ngọt này thực sự rất tinh tế, ngọt vừa phải và luôn dịu dàng. Công thức làm bánh pho mát cơ bản được làm mà không cần nướng bằng gelatin. Đó là công thức này đã được chứng minh qua nhiều năm sẽ cho một trăm phần trăm kết quả tốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Xay bánh quy trong máy xay sinh tố.
bươc chân 2 trên 12
Đun chảy bơ trong chảo.
bươc chân 3 trên 12
Trộn bánh quy với bơ.
bươc chân 4 trên 12
Khối lượng tạo thành phải vụn.
bươc chân 5 trên 12
Dưới đáy khuôn, rải đều bánh quy bằng bơ, tamp, để trong tủ lạnh một lúc, trong khi chúng ta bận rộn với các nguyên liệu khác.
bươc chân 6 trên 12
Trong một hộp riêng, đổ đầy gelatin với một lượng nước nhỏ. Để trong 5 phút.
bươc chân 7 trên 12
Cho gelatin vào đun sôi, bắc ra khỏi bếp.
bươc chân 8 trên 12
Đánh bông kem và đường bằng máy xay sinh tố.
bươc chân 9 trên 12
Thêm mascarpone vào âu kem đường, đánh tan ..
bươc chân 10 trên 12
Thêm gelatin đã nguội vào đó, trộn đều.
bươc chân 11 trên 12
Chúng tôi lấy mẫu từ tủ lạnh ra, đổ khối lượng thu được vào nó, làm phẳng nó, để trong tủ lạnh trong 3 giờ.
bươc chân 12 trên 12
Chúng tôi trang trí bánh pho mát làm sẵn mà không cần nướng với gelatin như mong muốn và phục vụ vẻ đẹp này cho bàn. Hân hoan!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *