Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh pho mát ngắn

Bánh pho mát ngắn

0
6172
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 235,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 12 gr.
Chất béo * 11,6 gr.
Carbohydrate * 20,9 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh pho mát ngắn
Nội dung

Cheesecake là một món tráng miệng tinh tế và đặc biệt được đánh giá cao nhờ hương vị cân bằng. Món ngon này đang được ưa chuộng trên toàn thế giới và có rất nhiều loại. Cách làm bánh pho mát ngắn tại nhà không khó, có thể làm vào các ngày trong tuần để uống trà, dùng trong bữa tiệc liên hoan như một món tráng miệng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Hãy làm một chiếc bánh pho mát bột bánh mì ngắn. Rây bột mì vào tô, thêm vanilin và đường cát vào. Chúng tôi trộn mọi thứ. Sau đó cho bơ thực vật vào hỗn hợp khô và dùng tay xoa đều. Chúng tôi làm điều này một cách nhanh chóng cho đến khi thu được một vụn đồng nhất.
bươc chân 2 trên 12
Sau đó, lùa trứng vào thùng làm việc rồi nhào bột. Bạn không cần nhào kỹ, chỉ cần thu bột thành cục là đủ.
bươc chân 3 trên 12
Đặt bột đã hoàn thành vào tủ lạnh ít nhất 40 phút.
bươc chân 4 trên 12
Rửa cam thật sạch và bỏ vỏ. Ở giai đoạn này, bạn đã có thể bật lò bằng cách chỉnh nhiệt độ ở 170 độ.
bươc chân 5 trên 12
Trong một bát riêng, trộn phô mai, kem (150 ml), đường cát, vanillin và vỏ cam với nhau.
bươc chân 6 trên 12
Tiếp theo, sử dụng máy xay sinh tố và đánh tất cả mọi thứ cho đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
bươc chân 7 trên 12
Sau đó, chúng tôi đánh một quả trứng vào khối lượng kết quả và sử dụng máy trộn, đánh tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
bươc chân 8 trên 12
Bước tiếp theo - phần kem còn lại phải được trộn với tinh bột và sau đó được thêm vào khối sữa đông. Trộn mọi thứ một lần nữa bằng máy trộn.
bươc chân 9 trên 12
Chúng tôi lấy bột bánh mì ngắn đã hoàn thành từ tủ lạnh ra và cho vào khuôn (đáy có thể được phủ bằng giấy da). Chúng tôi tạo thành một cơ sở với các bên.
bươc chân 10 trên 12
Tiếp theo, chúng ta rải phần nhân sữa đông vào phần đế. Chúng tôi gửi bánh pho mát để nướng trong lò đã làm nóng trước trong 60 phút.
bươc chân 11 trên 12
Để nguội bánh phô mai đã hoàn thành trong khuôn rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng.
bươc chân 12 trên 12
Bạn có thể trang trí bánh pho mát đã hoàn thành bằng sô cô la nóng hoặc những lát cam còn lại nếu muốn.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *