Bánh phô mai với phô mai tươi và kem chua

0
1486
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 212,2 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 5 gr.
Chất béo * 8 gr.
Carbohydrate * 32,8 g
Bánh phô mai với phô mai tươi và kem chua

Một phiên bản tuyệt vời của món tráng miệng kem chua và pho mát tự làm sẽ không tệ hơn món tráng miệng được phục vụ cho bạn trong quán cà phê. Nó không quá khó để chuẩn bị nó, ngoài ra, bạn có thể thêm hoặc trang trí công thức với sô cô la, quả mọng hoặc hạt yêu thích của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Xay bánh quy cho đến khi vụn mịn. Bạn có thể làm điều này bằng cách dùng cán hoặc máy xay sinh tố. Trộn bơ đã làm mềm với 50 gam đường, thêm cát vụn. Bạn nên có một khối lượng đàn hồi.
bươc chân 2 trên 6
Bôi trơn khuôn bằng bơ, cho khối cát vào, tạo thành đế bánh pho mát với các cạnh nhỏ. Đặt khuôn vào tủ lạnh.
bươc chân 3 trên 6
Đầu tiên, trộn phô mai, muối và đường ở tốc độ thấp bằng máy trộn, sau đó thêm bột mì và kem chua, lần lượt đánh trứng vào, cuối cùng thêm đường vani và vỏ chanh.
bươc chân 4 trên 6
Lấy mẫu có đế ra khỏi tủ lạnh, đặt sữa đông trắng vào đó.
bươc chân 5 trên 6
Đặt các khuôn bánh pho mát vào lò nướng. Nướng món tráng miệng ở 170 độ C trong 15 phút, sau đó hạ nhiệt độ xuống 120 độ, nướng thêm 50-60 phút, đừng quên nhìn vào lò để bề mặt của bánh phô mai không bắt đầu bị cháy.
bươc chân 6 trên 6
Làm nguội bánh pho mát đã hoàn thành ở nhiệt độ phòng. Trang trí món tráng miệng theo ý thích của bạn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *