Cheesecake từ phô mai tươi với gelatin

0
1569
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 268 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 210 phút
Protein * 22,9 gr.
Chất béo * 8,1 gr.
Carbohydrate * 35,1 gr.
Cheesecake từ phô mai tươi với gelatin

Bánh phô mai làm từ phô mai tươi với gelatin là một lựa chọn tráng miệng tuyệt vời cho những người yêu thích phô mai và tất cả các loại thạch. Bánh phô mai tự làm là một món ăn tuyệt vời cho trẻ nhỏ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món bánh pho mát sữa đông.
bươc chân 2 trên 7
Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước và để ở nhiệt độ phòng cho mềm. Xay bánh quy ngắn bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Trong một bát nhỏ, khuấy đều bánh quy đã nghiền và bơ mềm.
bươc chân 3 trên 7
Dọc theo đáy và các thành bên của khuôn mà bạn sẽ thu thập bánh pho mát, phân bổ đều khối lượng thu được. Cho vào tủ lạnh 30 phút để đặt.
bươc chân 4 trên 7
Đổ gelatin vào một cái bát nhỏ và đổ đầy 100 ml nước uống, để 10 phút cho nở ra. Hòa tan gelatin đã sưng trong nồi cách thủy. Hơi nguội.
bươc chân 5 trên 7
Cho phô mai, sữa, đường cát và vanillin vào hộp sâu. Đánh bông cho đến khi mịn bằng máy xay cầm tay. Đổ gelatin lỏng vào, khuấy nhẹ.
bươc chân 6 trên 7
Lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh và đổ đầy khuôn vào khuôn, dàn đều trên toàn bộ bề mặt. Làm lạnh trong vài giờ. Sau khi bánh phomai đã đông lại, nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn.
bươc chân 7 trên 7
Trang trí với mứt hoặc mứt, nếu muốn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *