Bánh pho mát lúc nào cũng ra lò
0
1931
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
232,5 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
310 phút
Protein *
8,3 gr.
Chất béo *
13,3 gr.
Carbohydrate *
29,7 g
Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món tráng miệng bằng bánh pho mát, được nhiều người yêu quý gọi là bánh pho mát. Nó sẽ dựa trên pho mát Philadelphia, nhờ đó bánh pho mát có được một vị kem tinh tế, mà kem sẽ giúp chúng ta bổ sung. Bánh pho mát của chúng tôi sẽ được đóng khung trong một đế bánh mì ngắn giòn, chúng tôi sẽ chuẩn bị từ bột mì, bơ và đường bột. Dành một khoảng thời gian đáng kể cho việc chuẩn bị, kết quả là chúng ta có được một món tráng miệng tuyệt vời, được thưởng thức ở nhiều nhà hàng trên thế giới.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Ta lấy bột ra khỏi tủ lạnh, đặt giữa hai tờ giấy nướng rồi cán mỏng sao cho độ dày của bột là 4-6 mm. Ta cho bột vào khuôn có đường kính 24 cm, gói nhân vào các mặt. Cho nhân vào âu bột rồi cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở 170 độ C trong 40 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 150 độ và nướng trong 20 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 125 độ và nướng thêm 10 phút nữa. Sau đó, tắt bếp và để bánh pho mát vào lò nướng mở cửa trong khoảng 1 tiếng.
