Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Lemon Cheesecake

Lemon Cheesecake

0
1863
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 192,3 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 12,9 gr.
Carbohydrate * 22,1 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Lemon Cheesecake
Nội dung

Bánh pho mát chanh là một món tráng miệng tươi mát tuyệt vời với hương vị cam quýt. Bạn có thể phục vụ món bánh pho mát này với trà hoặc cà phê, cũng như với nhiều loại nước trái cây khác nhau. Món tráng miệng này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe - vì vậy bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho bữa tiệc dành cho trẻ em và chiêu đãi trẻ em.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Lấy những chiếc bánh quy bạn đã mua để làm nền bánh pho mát và xay chúng thành vụn bằng máy xay sinh tố.
bươc chân 2 trên 11
Làm tan chảy bơ, sau đó cho nó vào phần vụn và khuấy đều.
bươc chân 3 trên 11
Bọc đĩa nướng bằng giấy bạc để không có lỗ hoặc lỗ. Nước không được thấm vào khuôn. Đặt đế bánh pho mát vào đó và ấn xuống.
bươc chân 4 trên 11
Đặt đế vào lò nướng trong mười phút ở nhiệt độ 170 gram. Trong thời gian này, bánh sẽ chín vàng.
bươc chân 5 trên 11
Để làm kem phô mai chanh, bạn cần đánh bông ricotta bằng máy trộn.
bươc chân 6 trên 11
Sau đó, thêm mascaropone và đường và mật ong. Đánh đều tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi mịn.
bươc chân 7 trên 11
Tiếp theo, bạn cần nạo vỏ chanh trên máy vắt.
bươc chân 8 trên 11
Thêm nước cốt chanh và vỏ vào kem, khuấy đều rồi cho lần lượt từng quả trứng vào kem. Đánh nhanh và nhanh để hỗn hợp mịn.
bươc chân 9 trên 11
Đổ phần kem phô mai đã chuẩn bị vào khuôn và gõ nhẹ khuôn xuống bàn để không khí thừa thoát ra ngoài. Khuôn phải được đặt trong thùng chịu lửa sâu, thùng này phải chứa đầy nước.
bươc chân 10 trên 11
Cho bánh phô mai vào lò nướng ở 170 độ C trong một giờ. Tiếp theo, canh sao cho bánh chuyển sang màu nâu và bên trong vẫn còn một ít chất lỏng - bánh vẫn còn thời gian để đông lại. Gửi món ăn đã hoàn thành vào tủ lạnh trong mười giờ, sau khi tách bánh khỏi thành khuôn bằng dao sắc.
bươc chân 11 trên 11
Phục vụ bánh pho mát đã hoàn thành ướp lạnh. Bạn có thể tô màu bánh theo ý thích của mình hoặc xếp gọn gàng.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *