Bánh phô mai chanh leo xoài

0
2905
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 290 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 6,2 gr.
Chất béo * 16,7 g
Carbohydrate * 26,3 gr.
Bánh phô mai chanh leo xoài

Bánh pho mát được chế biến theo công thức này được phân biệt bởi độ ngọt vừa phải, sự hiện diện của hương xoài nhiệt đới và vị chua nhẹ từ chanh dây. Sự kết hợp của các loại trái cây làm cho món bánh phô mai vô cùng thơm và có vị chua dịu. Cheesecake với các loại trái cây kỳ lạ không thể nhưng lại dễ chịu - nó trở nên ngọt và chua, lạ thường và ngon ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Xay bánh quy ngắn bằng máy xay. Sau đó đun chảy bơ và kết hợp với bánh quy.
bươc chân 2 trên 12
Chúng tôi có một dạng có thể tháo rời và đặt khối lượng cát thu được vào nó, tạo thành một cơ sở với các mặt. Tiếp theo, chúng ta cho mẫu đơn với đế vào tủ lạnh ít nhất 30 phút. Chúng tôi bật và làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150 độ.
bươc chân 3 trên 12
Hãy chuyển sang phần chuẩn bị nhân bánh. Cho mascarpone, phô mai sữa đông, trứng, đường cát, kem chua và chiết xuất vani vào cối xay sinh tố.
bươc chân 4 trên 12
Đánh đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi tạo thành một khối phô mai mịn.
bươc chân 5 trên 12
Chúng tôi cho một phần ba khối lượng pho mát vào một hộp đựng riêng. Thêm chanh dây xay nhuyễn vào đó và trộn tất cả mọi thứ.
bươc chân 6 trên 12
Đổ khối phô mai với chanh dây xay nhuyễn vào phần đế bánh quy đã chuẩn bị, sau đó rải những lát xoài mỏng lên trên.
bươc chân 7 trên 12
Phủ các lát xoài với khối phô mai còn lại.
bươc chân 8 trên 12
Chúng tôi gửi bánh pho mát để nướng trong lò đã làm nóng trước trong khoảng 60 phút. Khi đã sẵn sàng, để bánh nướng nguội hoàn toàn. Sau đó để bánh pho mát vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ.
bươc chân 9 trên 12
Chúng ta hãy chuẩn bị một lớp thạch. Trộn gelatin với nước và để nở. Chanh dây xay nhuyễn phải trộn với đường cát rồi đun trên lửa cho ấm.
bươc chân 10 trên 12
Sau đó cho gelatin vào khuấy đều vào hỗn hợp trái cây nóng. Trộn tất cả mọi thứ và làm nguội đến nhiệt độ phòng.
bươc chân 11 trên 12
Tiếp theo, bạn cho thạch lên mặt bánh phomai, dàn đều và để cho lớp thạch đông lại trong tủ lạnh.
bươc chân 12 trên 12
Bánh pho mát lạ và ngon với các ghi chú kỳ lạ đã sẵn sàng!

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *