Cheesecake với kiwi

0
4961
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 231,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 15,2 g
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 31 gr.
Cheesecake với kiwi

Bạn có thể chế biến món bánh phô mai béo ngậy, béo ngậy và giàu vitamin nhờ thêm trái kiwi theo công thức đơn giản này. Bánh pho mát này không cần nướng, điều này giúp đơn giản hóa cuộc sống của bà chủ rất nhiều. Nhưng bạn thực sự muốn thưởng thức món ăn ngon cho gia đình mình, và món tráng miệng bằng phô mai của chúng tôi là một trong những món ăn khiến không ai có thể thờ ơ!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Xay bánh quy trong máy xay sinh tố cho đến khi vụn mịn.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Đun chảy bơ và trộn với vụn bánh quy.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Dán chặt khối bột vào đáy đĩa nướng. Phần đáy có thể được lót bằng giấy da. Đặt khối này vào tủ lạnh trong 30 phút để nó cứng lại.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Ngâm gelatin trong 100-120 ml nước trong 10-15 phút. Đun gelatin trên lửa, không để sôi, khuấy cho tan hoàn toàn.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Đối với lớp sữa đông, khuấy đều sữa đông với kem chua, vani và đường bằng máy xay sinh tố. Thêm gelatin vào khối và trộn. Đổ hỗn hợp này lên trên vụn bánh quy. Làm lạnh bánh pho mát trong 2 giờ.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Cắt kiwi đã gọt vỏ thành những khoanh tròn mỏng.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Đặt kiwi lên trên lớp sữa đông khi nó cứng lại (bạn có thể xếp kiwi thật chặt, bao phủ hoàn toàn bánh pho mát).
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị thạch theo chỉ dẫn trên bao bì. Tốt nhất nên dùng thạch có vị kiwi. Để làm cho thạch thật đặc, hãy sử dụng ít nước hơn mức ghi trên bao bì.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Khi thạch đã nguội một chút, đổ lên trên bánh phô mai. Gửi nó vào tủ lạnh trong vài giờ (2-3 giờ là đủ, vì bánh pho mát đã để trong tủ lạnh).
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Phục vụ bánh pho mát ra bàn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *