Bánh phô mai Ricotta

0
2434
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 204,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 10,7 g
Carbohydrate * 26,1 gr.
Bánh phô mai Ricotta

Bánh phô mai kem không đặc như bánh làm từ phô mai tươi, nhưng chúng đắt hơn và tốn nhiều công hơn. Vì vậy, bạn không nên từ chối món đồ ngọt yêu thích của mình, ngoài ra, có rất nhiều công thức nấu ăn có sẵn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đối với phần nền của bánh pho mát, bạn có thể sử dụng đường hoặc bánh quy. Xay bánh quy thành những mảnh vụn nhỏ trong máy xay sinh tố. Làm tan chảy bơ. Trộn vụn cát và bơ.
bươc chân 2 trên 6
Dùng giấy da phủ lên khuôn bánh pho mát, rải lớp cát lên trên, xoa đều và tạo thành vỏ bánh.
bươc chân 3 trên 6
Vắt phần chất lỏng dư thừa ra khỏi ricotta. Cho ricotta, kem và đường vào máy xay sinh tố.
bươc chân 4 trên 6
Sau đó, thêm trứng và vỏ chanh. Đánh đều mọi thứ cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 6
Đổ phần nhân kem lên trên phần vỏ bánh đã chuẩn bị.
bươc chân 6 trên 6
Làm nóng lò nướng ở 200 độ, nướng bánh phomai trong 15 phút. Sau đó hạ nhiệt độ xuống 110 độ và nướng thêm 50-70 phút. Các cạnh của chiếc bánh pho mát đã hoàn thành nên se lại và phần giữa nên lắc nhẹ. Để trong lò nướng mở trong 15 phút, sau đó làm nguội ở nhiệt độ phòng. Đem cho đến khi mềm trong tủ lạnh trong 2-3 giờ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *