Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh phô mai ricotta không nướng với gelatin

Bánh phô mai ricotta không nướng với gelatin

8298

Phòng bếp Người Mỹ

Hàm lượng calo 232,1 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 150 phút

Protein * 5 gr.

Chất béo * 9,1 gr.

Carbohydrate * 37,7 g

Bánh phô mai ricotta không nướng với gelatin

Nội dung

Cheesecake luôn là một giải pháp tuyệt vời cho buổi uống trà của gia đình! Công thức này mô tả cách làm bánh pho mát bằng ricotta và gelatin, tạo ra một món ăn mà không cần nướng. Bánh phô mai ricotta tinh tế là một món tráng miệng tuyệt vời có thể chinh phục vị giác của cả người thân và thực khách!

Thành phần

bánh quy 200 gr. Bơ 50 - 80 gr. Phô mai ri-cô-ta 250 g Kem chua 200 gr. Gelatin ăn được 10 gr. Đường mịn 50 gr. Nước 100 ml Quả mọng để trang trí

Quá trình nấu ăn

Sử dụng máy xay sinh tố, bạn cần xay bánh quy thành những mảnh vụn nhỏ. Tiếp theo, thêm bơ đã đun chảy trước vào nó. Chúng tôi trộn mọi thứ.

Cho khối lượng cookie và bơ thu được vào một hộp đựng thích hợp, trộn đều, tạo thành một lớp đế có độ dày đồng đều. Chúng tôi gửi bánh pho mát cơ bản vào tủ lạnh trong 30 phút.

Trong một hộp riêng, đánh kem chua với đường bột.

Sau đó thêm ricotta vào hộp đựng, đánh tất cả các thành phần cho đến khi mịn trong một phút.

Gelatin phải được ngâm trong nước lạnh và để nở trong 5 phút (nếu hướng dẫn đưa ra thời gian khác, hãy hướng dẫn theo hướng dẫn của nó). Sau một thời gian, đun chảy gelatin sang trạng thái lỏng trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng.