Cheesecake với ricotta và dâu tây

0
2243
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 219,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 7 giờ
Protein * 5,2 gr.
Chất béo * 9,3 gr.
Carbohydrate * 33,2 g
Cheesecake với ricotta và dâu tây

Nếu bạn muốn có một cảm giác mùa hè, hãy cố gắng một chút và làm một chiếc bánh pho mát ricotta và dâu tây. Một món ngon thơm và vô cùng hấp dẫn có thể chinh phục bất cứ ai! Kem ricotta tinh tế và thoáng mát kết hợp với dâu tây khiến món tráng miệng này trở nên hoàn hảo!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Để chuẩn bị phần đế của bánh pho mát, bạn cần nghiền bánh quy thành những miếng vụn nhỏ. Nó là thuận tiện để làm điều này với một máy xay sinh tố.
bươc chân 2 trên 8
Tiếp theo, đun chảy bơ và trộn với bánh quy đã cắt nhỏ.
bươc chân 3 trên 8
Đặt vụn bánh quy với bơ vào đĩa nướng, từ đó tạo thành cơ sở cho bánh pho mát. Chúng tôi gửi cơ sở vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 10 phút.
bươc chân 4 trên 8
Trộn Ricotta với đường cát và vani. Đánh tan mọi thứ nhẹ nhàng bằng máy trộn. Để nhân phô mai không bị ngọt, hãy thêm nước cốt chanh vào.
bươc chân 5 trên 8
Tiếp theo, cho lần lượt từng quả trứng vào âu ricotta, sau đó đổ kem vào. Đánh tất cả mọi thứ cho đến khi mịn và thông thoáng.
bươc chân 6 trên 8
Cho phần nhân đã chuẩn bị vào đế bánh quy, làm phẳng bề mặt của bánh.
bươc chân 7 trên 8
Bọc mẫu đơn từ bên ngoài bằng giấy bạc. Trong một thùng lớn hơn chứa đầy nước nóng, chúng tôi đặt khuôn với bánh pho mát và gửi nó vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 170 độ trong khoảng 60 phút. Làm nguội bánh pho mát đã hoàn thành trong lò nướng mở và mở nhẹ trong một giờ.
bươc chân 8 trên 8
Sau đó, trang trí bánh pho mát với dâu tây tươi cắt lát. Đặt bánh nướng trong tủ lạnh trong 4 giờ. Cheesecake với ricotta và dâu tây đã sẵn sàng!

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *