Bánh pho mát ricotta cổ điển

0
1416
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 197,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 4,7 gr.
Chất béo * 8,1 gr.
Carbohydrate * 29,6 gr.
Bánh pho mát ricotta cổ điển

Bánh phô mai Ricotta là món tráng miệng vô cùng thơm ngon cho cả gia đình! Nó chỉ ra là ngọt vừa phải và thoáng mát. Trong phiên bản cổ điển, bánh phô mai ricotta bao gồm phần đế bằng cát và lớp kem tinh tế. Một món tráng miệng như vậy có thể trang trí tốt cho bàn tiệc. Hương vị đặc biệt của bánh pho mát đạt được là do tỷ lệ chính xác của tất cả các thành phần.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Dùng máy xay để nghiền bánh quy thành những miếng vụn nhỏ. Tiếp theo, trộn bánh quy đã được nghiền nát với bơ đun chảy trong nồi cách thủy.
bươc chân 2 trên 8
Đặt đế bánh quy vào đĩa nướng, nén nó xuống và tạo thành các cạnh thấp. Chúng tôi gửi cơ sở để nướng trong lò đã làm nóng trước (lên đến 180 độ) trong 15 phút.
bươc chân 3 trên 8
Đặt ricotta trong một hộp đựng tiện lợi. Chúng ta bắt đầu đánh phô mai, dần dần cho đường bột vào và thêm vanillin.
bươc chân 4 trên 8
Lần lượt cho một chút muối và trứng vào phần nhân phô mai, đánh kem thêm khoảng 5 phút.
bươc chân 5 trên 8
Tiếp theo, cho vỏ chanh vào nhân bánh. Chanh phải được cắt thành hai phần và vắt lấy nước cốt, cho vào phần nhân phô mai. Ngoài ra, bạn có thể thay nước chanh bằng nước cốt chanh. Sau đó, đổ kem vào và đánh kem thêm 5 - 7 phút.
bươc chân 6 trên 8
Cho nhân đã hoàn thành vào khuôn có đế. Mẫu đơn nên được bọc từ bên ngoài bằng giấy bạc, sau đó đặt lên khay nướng với nước nóng.
bươc chân 7 trên 8
Chúng tôi nướng bánh pho mát trong 60 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 170 độ. Bánh hẹ thành phẩm phải để nguội một chút ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh từ 2-3 tiếng.
bươc chân 8 trên 8
Bánh pho mát ricotta cổ điển đã sẵn sàng!

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *