Cheesecake với anh đào không nướng

0
6399
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 195,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 11 giờ
Protein * 4,5 gr.
Chất béo * 5,8 gr.
Carbohydrate * 33,4 g
Cheesecake với anh đào không nướng

Trong công thức này, bạn được mời chuẩn bị một món tráng miệng nhẹ từ pho mát và quả anh đào mà không cần nướng. Một chiếc bánh pho mát như vậy được chế biến dựa trên những chiếc bánh quy làm từ bánh mì ngắn. Bất kỳ loại quả mọng nào cũng có thể được sử dụng. Để đổ quả mọng, chúng tôi lấy thạch quả mọng, hoặc nước ép quả mọng và gelatin.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Đổ gelatin vào cốc hoặc bát, đổ sữa và để nở trong 40 phút.
bươc chân 2 trên 11
Xay bánh quy ngắn bằng máy xay sinh tố đến trạng thái vụn. Thêm bơ đã đun chảy vào, trộn đều và đặt chặt trong một vòng đã tách. Cho bánh vào tủ lạnh trong 20 phút.
bươc chân 3 trên 11
Phô mai bào sợi, rây qua rây, cho vào âu sâu, đổ lượng đường và vani đã ghi trong công thức vào, đổ bơ đã đun chảy vào và dùng máy xay sinh tố đánh thành khối đồng nhất.
bươc chân 4 trên 11
Đun gelatin đã ngâm trong sữa ở lửa nhỏ hoặc trong nồi cách thủy và khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Sau đó, chúng tôi kết hợp gelatin đã hòa tan với pho mát và trộn một lần nữa.
bươc chân 5 trên 11
Đổ phần nhân sữa đông đã chuẩn bị vào khuôn trên một lớp bánh quy rồi lại cho khuôn vào tủ lạnh 30 phút để gelatin đông cứng lại.
bươc chân 6 trên 11
Gọt vỏ quả anh đào và trộn với lượng đường phù hợp.
bươc chân 7 trên 11
Chuẩn bị thạch anh đào từ một chiếc túi, như được chỉ dẫn trên bao bì và cho vào tủ lạnh một chút. Nếu không có thạch như vậy, bạn có thể làm từ nước ép anh đào và gelatin thông thường.
bươc chân 8 trên 11
Cho anh đào với đường vào khuôn có lớp bánh phô mai trên lớp sữa đông.
bươc chân 9 trên 11
Đổ thạch anh đào lạnh vào các quả mọng. Chúng tôi đặt hình thức với món tráng miệng đã chuẩn bị trong tủ lạnh qua đêm.
bươc chân 10 trên 11
Một chiếc bánh pho mát đông lạnh không cần nướng trông đẹp mắt và ngon miệng, đặc biệt là khi cắt ra.
bươc chân 11 trên 11
Vào buổi sáng, bánh pho mát có thể được lấy ra khỏi tủ lạnh, cắt thành phần và phục vụ.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *