Cheesecake với dâu đông lạnh

0
2925
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 232,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 5 gr.
Chất béo * 10,1 gr.
Carbohydrate * 34,5 g
Cheesecake với dâu đông lạnh

Với việc bổ sung các loại quả mọng, cả đông lạnh và tươi, bất kỳ chiếc bánh pho mát nào thậm chí còn ngon hơn, bởi vì các loại quả mọng và trái cây kết hợp tốt với lớp sữa đông của bánh pho mát và lớp vỏ bánh mì ngắn của nó. Trong công thức này, quả mọng được sử dụng để trang trí trên cùng của món tráng miệng sữa đông này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Xay bánh quy bằng máy xay sinh tố cho đến khi vụn mịn.
bươc chân 2 trên 7
Đun chảy bơ trên lửa nhỏ và đổ vào phần vụn bánh.
bươc chân 3 trên 7
Lót dưới đáy đĩa nướng đã tách bằng giấy da, đặt miếng vụn lên đó và dán kín. Nắn vụn bánh thành các cạnh của bánh pho mát.
bươc chân 4 trên 7
Đánh bông phô mai bằng máy xay sinh tố, thêm kem vào đó và khuấy đều. Cho trứng, đường và vanillin vào âu, dùng máy xay sinh tố đánh cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 7
Đặt phần sữa đông lên trên cát vụn; làm nóng lò 170-180 độ; Nướng bánh pho mát trong 50 phút.
bươc chân 6 trên 7
Trộn kem chua với đường vani, đổ hỗn hợp này lên bánh pho mát và nướng thêm 5-10 phút ở 200 độ.
bươc chân 7 trên 7
Làm lạnh bánh pho mát đã hoàn thành một chút, trang trí với quả mọng đã rã đông hoặc tươi lên trên và phục vụ ướp lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *