Trang Chủ
➠ Món bí ngô
➠ Bí ngô nướng trong lò
➠ Kẹo bí đỏ với đường trong lò nướng tại nhà

Kẹo bí đỏ với đường trong lò nướng tại nhà

204

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 84,5 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 1 d.

Protein * 0,2 g

Chất béo * gr.

Carbohydrate * 25,9 g

Kẹo bí đỏ với đường trong lò nướng tại nhà

Nội dung

Mọi người đều đã phải thử kẹo trái cây ít nhất một lần. Đồ ngọt như vậy có thể được tìm thấy ở bất kỳ siêu thị nào. Tuy nhiên, chúng cũng có thể dễ dàng chuẩn bị ở nhà. Chúng tôi khuyên bạn nên thử phiên bản kẹo trái cây làm từ bí ngô.

Thành phần

Quả bí ngô 1 kg Đường mịn 1 - 2 muỗng canh Nước 500 ml Đường hạt 750 gr.

Quá trình nấu ăn

Bí đỏ gọt vỏ, cắt đôi và bỏ hạt.

Cắt cùi bí đỏ thành từng miếng nhỏ.

Đổ nước vào nồi, để lửa lớn, khi sôi thì cho bí đỏ vào nấu khoảng 7-10 phút.

Cho bí vào chao và để nguội.

Đổ đường vào nồi, đổ nước vào, khuấy đều và để lửa nhỏ. đun sôi xi-rô.

Đặt bí ngô trong xi-rô đun sôi. Khi siro sôi, giảm nhiệt độ xuống nhỏ nhất và nấu trong 15 phút. Lấy chảo ra khỏi nhiệt và để bí trong 10-15 giờ.

Sau đó bắc chảo lên bếp lửa lại, luộc bí trong vòng 10-15 phút, để nguội rồi cho vào khay nướng. Đặt tấm nướng vào lò và sấy chúng trong nửa giờ ở 40 độ.