Bánh Tsvetaevsky với quả mâm xôi đông lạnh

0
329
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 162,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6 gr.
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 26,9 gr.
Bánh Tsvetaevsky với quả mâm xôi đông lạnh

Quả mâm xôi đông lạnh được đặt trên một chiếc bánh ngọt đế ngắn với nhân kem chua, đường và trứng. Bánh được nướng trong 35-40 phút và trở nên rất ngon và ngọt vừa phải.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta bắt đầu bằng cách làm bột. Để làm điều này, đun chảy bơ trong chảo hoặc trong lò vi sóng và để nguội một chút. Chúng tôi cũng làm nóng lò nướng ở 180 ° C.
bươc chân 2 trên 6
Chúng tôi gửi kem chua, đường cát và một chút muối vào một thùng chứa riêng. Trộn đều tất cả mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi đường tan hoàn toàn. Bây giờ đổ bơ đã đun chảy vào và trộn đều. Rây bột mì với bột nở qua rây và đổ chúng vào hỗn hợp kem chua. Nhào bột có độ đàn hồi mềm.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi lấy mẫu và phân phối bột trên đó. Chúng tôi tạo thành các cạnh thấp.
bươc chân 4 trên 6
Bây giờ chúng ta đang chuẩn bị phần nhân. Đập trứng vào một hộp riêng và đánh nhẹ. Tiếp theo, thêm kem chua, đường cát và trộn tất cả mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi đường tan hoàn toàn. Lượng đường có thể điều chỉnh tùy theo độ ngọt của quả mâm xôi.
bươc chân 5 trên 6
Đặt quả mâm xôi đông lạnh trên đế bánh ngọt mỏng và đổ hỗn hợp kem chua vào. Cho bánh vào lò nướng khoảng 35-40 phút cho đến khi bột được nướng đều và nhân se lại.
bươc chân 6 trên 6
Ta lấy thành phẩm ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn trên giá dây. Sau đó bạn có thể cho vào tủ lạnh để món ăn ngon hơn. Chúng tôi cắt bánh thành nhiều phần và dùng với trà nóng hoặc cà phê. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *