Gà thuốc lá theo công thức của Stalik Khankishiev trên chảo áp suất

0
3689
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 389,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 14,9 gr.
Chất béo * 42,9 g
Carbohydrate * 23,1 gr.
Gà thuốc lá theo công thức của Stalik Khankishiev trên chảo áp suất

Các công thức nấu ăn của tác giả được phân biệt bởi độ chính xác đặc biệt của họ trong thành phần của các thành phần và quá trình chuẩn bị. Và đồng thời, món ăn này có hương vị đặc trưng riêng. Món gà thuốc lá nổi tiếng, mà chúng tôi đề xuất nấu theo công thức của Stalik Khankishiev, cũng không ngoại lệ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch gà và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt ngang xương ức và duỗi thẳng, dùng kéo cắt bỏ xương sườn.
bươc chân 2 ngoài 5
Để ướp gà, bạn bóc vỏ và băm nhỏ tỏi, trộn tất cả gia vị khô và muối. Bôi trơn thân thịt bằng hỗn hợp này trên tất cả các mặt.
bươc chân 3 ngoài 5
Để gà ướp trong vài giờ.
bươc chân 4 ngoài 5
Làm nóng chảo, đổ dầu thực vật vào, đặt gà và đặt máy ép lên trên. Đầu tiên, chiên trên lửa lớn trong 2-3 phút cho mỗi mặt. Sau đó giảm nhiệt và nấu thêm 15-20 phút cho cả hai mặt.
bươc chân 5 ngoài 5
Ngò rí thái nhỏ, bày ra đĩa phẳng, đặt gà thuốc lá lên trên và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *